のむとたべると

物欲よりも食(酒込み)欲。禁酒もダイエットも出来ないダメなヤツです。

パン教室~チャバタ





遊びに来てくださってありがとうございますm(._.*)mペコッ




☆*:;;;;;:*☆ BOO子です ☆*:;;;;;:*☆



こんにちわ~


いつの間にか放置していました笑


まず、先週の木曜日は産直へ。


新鮮お野菜たくさんゲットして幸せでブログ放置(はい?


金曜日は、ネイルの検定のモデル練習

丸一日で疲れてブログ放置(知らんし


土曜日は、掃除と韓国語レッスンで疲れてもないのに放置w


日曜日はネイルの検定モデル本番でした~





って、誰が興味あんねん!!!





***


今回のパンはチャバタ。


214 (12)

液種を作りました。

発酵させてから使いました。


とっても柔らかい生地です。

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ふくらんでなおぷるぷるw

この生地をたたむように整形して

あーして、こーしてw


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こうなりました。


焼きたては外カリッ。

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フランスパンのようなカチカチw



そして最近の悪い癖、味見。

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中はもちっと。

焼きたてを食べてみたい衝動が抑えられない笑





ティータイムは。

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ゆずもなか。


和歌山のだったかな。

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友達と半分こ。

ゆずのおかげで甘さもマシw

美味しかったです。




パンの日の晩酌撮れなくて笑

私のランチで食べたサンド。

214 (20)

コロッケサンドにしました~

サンドイッチとか合うよ~ってゆわれてたので~

確かに、良く合います~

お腹いっぱいになりました~


主もこのサンドを食べましたよ~





本日もありがとうございました~



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パン教室ランチ~ローストビーフ



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今日は朝から主が寝坊していて

焦ってるの見て面白かったです(黙りなさいや

仕事じゃなくてゴルフだからw


めっちゃ焦ってる最中、主が

”ラッキーや、○○君も寝坊や”

と、先輩らしき人も寝坊してて

その人を迎えに行く段取りしてました。



そして、帽子なかったら死ぬわ(坊主やし

って焦りながら目に付いた帽子を被っていった主。

それは・・・


BIGBAN!


の帽子ですよ。いってらっしゃい笑


***




パン教室行ってきました~

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テーブルセッティング

いつも素敵です。




わお!

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ローストビーフだ~

いつも目キラキラさせてくれます。




レタスと一緒にもぐもぐ。

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もぐもぐ。

ん?この野菜はなんですか?

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スイスチャード?

これ好きです~

後日イオンで探したけど会えず。




チーズだち。

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手前、

クリームチーズとベリーなはちみつのディップ。

これ、めっちゃ美味しい。



ローストビーフ。

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主が苦手なので我が家では登場しにくいの。

だからニヤニヤしながら食べましたw



病み上がりの先生。

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外部のバゲット。


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オリーブオイルと岩塩と胡椒と。

チョンチョンしながら食べました。

美味しい。



いつの間にかそっと置かれていた。

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白ワイン。

ふふ。チーズに合う。

ぺろりよね。



さて、パン作り~次回です。



***


さ、今日はAちゃんの誕生日呑み会。

定例の婦人会です。

夕方5時からです。

早呑み、早寝。w





本日もありがとうございました。



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パン教室~スイートブール(ぼうしパン)



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いいお天気になりました~大阪です。


晴れ日がずれ込んで今日お天気~


花見のみなさん良かったですね~


花見したかったな~予定ないけどw



そういえば、先日のお花見のあとの

パン教室UPしてなかったので

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ビールをぺろっと呑んでからのパン作り~

私のパンはこの生地に甘い生地をのせて焼く感じ~

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甘い生地はゆるいので冷蔵庫で冷やしましたよ~

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(友達撮影)

これを先生の指導のもとやってみたら~


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あらま、きれい笑

先生にめちゃ褒められて~w

上手~~~ゆうて(照


私が浮かれている対面で友達は四苦八苦。

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生地がくっつきまくって苦労していました~

でも、頑張っていましたよ~

おかげで美味しそうなの出来ますけどね~



焼きあがるまでのティータイム

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なにこれー

え?たねや?知ってる(名前だけ

あんこ!

食べるか悩んだけど興味はある!

久しぶりにあんこ食べる~笑

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たねやの看板商品の最中です。

皮が売りなのかな~



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中身のあんこは別にあるので開けて~


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のせるw

あんこの中に求肥入ってるそうです。


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友達とはんぶんこ。

そんなに甘くないあんこだし大丈夫よ~って。

あのぅ・・・甘いです笑

でも、超久しぶりに口にしたあんこ、

思いのほか抵抗がなかったですw

美味しかったですよ~

皮がパリッパリ!!!美味しかった!







さて、焼けましたよ~

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きれいだな~

友達撮影↓

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いい匂いだし~

楽しみ~



苦労していた友達のパンは・・・

203 (29)

このビジュアル!!!

とろ~りチーズ。

美味しそうだ~



焼いたその日に味見したかったので

帰ってからこっそり味見~

203 (30)

もちっとして

ほんのり甘くて美味しいパンでした。

手ごねっていいな。



パン教室、丸2年経ちましたよ~


あっとゆう間ですね~


これからも精進いたします笑




本日もありがとうございました~



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パン教室~コーンポタージュバトン



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こんにちわ~


今日は新大阪へランチへ出かけます。


お天気はよさげな大阪です~




ちょっと聞いてくださいよ~


福井旅のお土産をすべて撮ったのに


データがありません・・・


SDを見てみたんですけど・・・


昨日の晩酌しかデータがないんです・・・


なにが起きたかわからなくてですね~


今日はパン教室の記事にしました(iPhoneのデータ)


SDにはパン教室の日の晩酌のデータから昨日に至るまで


消失していました笑(笑うしかない


とゆうことは明日から


必然的にリアルタイム報告になりそうです笑


SDが悪いのかな・・・(謎すぎる




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さて、気を取り直してステキランチ~


この日のランチは~


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豆腐を使ったヘルシーグラタン。

ヘルシーだけど美味しい~~~

幸せ~


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野菜はレモンと塩で~

ブラックペッパーもたくさんかけて~

うまーい!




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これは・・・

厚焼き玉子サンド・・・♡

美味しそうだー


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きれーーー。

糖質を意識してもらって薄切りのパン。

なんだか贅沢な気分になりますね~

とっても美しくて真似っこしたい~
(後日真似っこしたら失敗しましたw)


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ヨーグルトのソースは先生のお気に入りの

杉養蜂園(熊本)さんのです。

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ラズベリーの酸味がしっかりしていて

ベリー系好きな方には悶絶でしょう笑

私も好きな味でした~



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友達差し入れのバームクーヘン。

これ以上ないくらいしっとり・・・

何これー

そこいらに売ってるバームクーヘン食べれなくなる笑




さて、レッスンですが

200 (15)

コーンのペースト入ってます~

甘めの生地に仕上がるそうです~



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ほんのり黄色の生地をひねりながら仕上げました~

食べやすそうな形です。


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美味しそうでしょ~

コーンの香りが充満していましたよ~

甘くて美味しい匂いでございます。




コーヒーブレイク。

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説明しにくいけど・・・

硬さとかいろいろ

好みでしたw

美味しかったです~


中身とパッケージのギャップが面白い。

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渋い・・・笑

漢字もイカツイし、字にもイカツさがw

さらに、箱を開けた時からイカツイとゆう・・・


200 (18)

笑ってしもたー

え、これ何。何の意味。ゆうてw

美味しかったけどね!!



次のレッスンはお花見~~~




本日もありがとうございました~




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パン教室~スコーン




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週の始まりですね~



お天気も良いのでシーツや布団カバー洗濯しました~



昨日の日曜日は、主が仕事で居なかったので



平日と変わりませんでした。



映画の予定だったのに~...(´З`)チェッ






またまた遅れてのUPですが





パン教室行ってきました~



この日のランチ~





コストコのパン2種と、


生ハムやら、モッツァレラやら、美味しいのんばかり~





スープもコストコだそうです。


美味しいな~




モッツァレラは、こんな風に3つで真空になってて


使いやすそうです~




ヨーグルトにかかっていたのは…


なんだか栄養満天の身体にええのん笑




色々入ってます笑



美味しくアマニ摂取しました。




コストコのパン美味しかった~


ごちそうさまでした~



さて今回のパンとゆうか、スコーンね、


すごい疲れる系でした笑




バターを小さく刻んで、粉と混ぜていくのも大変だったけど




この牛乳を混ぜてからの作業が

生地が重たくなってスケッパーを持つ手が痛い笑




めちゃくちゃ苦労して作った生地。





チョコとチーズ。


そりゃ美味しいでしょうよ笑




どや!!


ええ感じ~~




チョコぎっしり~~




友達のあんぱん。

可愛いね~~





おやつはまたまた珍しいの~



かこい梅。





甘い梅を求肥で包んであるんです。

これ、美味しかった~

甘いけど、梅の酸味もあるし~



いつも初体験ばかりで素敵です…(*´▽`)ノノ



ごちそうさまでした~




晩酌は、チーズスコーンで~つづく笑







本日もありがとうございました~


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プロフィール

BOO子

Author:BOO子

 

家族構成

二人(夫婦)ときんちゃん(金魚)

登場人物

☆BOO子(ブログの主人)

専業主婦。

休刊日をなかなか作れない食いしん坊。

☆主(あるじ)=相方(旦那)

身長が私と同じ。

薄毛に悩む。

☆きんちゃん(ペット:金魚)

6才くらい。

やたら大きくなってきて、水槽90cm(3代目)。

長い尾ひれ込28㎝。巨大な金魚。'15.8月天国へ

主な紹介は初めましての方へご覧下さい

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