のむとたべると

物欲よりも食(酒込み)欲。禁酒もダイエットも出来ないダメなヤツです。

衝撃のテールスープ!




6月12日(日)






遊びに来てくださってありがとうございますm(._.*)mペコッ




☆*:;;;;;:*☆ BOO子です ☆*:;;;;;:*☆




涼しい朝なんて程遠く

蒸し暑い朝を迎えました大阪です~~




だいぶまえから、寝るときにエアコンをつけてくれって


懇願してくるんですよ!主が!


でも、私がそんなに暑くない!と拒否してきたんです。


でも確かに我が家の寝室は暑い!


日中の天気が良ければなお暑い!


天窓あるし、部屋にこもった熱は中々しぶといのです。


昨日はさすがに可愛そうかな~ってw


つけてあげましたw


快適な主ですw






さ、そんな主のお友達は牛を捌いています←言い方


何と言ったらいい?


牛を解体(書いてて怖)?


そこに肉の卸業者(肉屋)が仕入れていく?


みたいな事言ってたような気がします(あいまいすぎる


その友達の嫁ちゃんが持ってきてくれました!


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捌きたての新鮮なテール(尻尾)1本!!!


これは貴重です・・・(にんまり


実は嫁ちゃんにMieさんちの塩ネギ生姜を伝授したんですよ~


んで、彼女はテールスープに薬味として入れて食べたそうです。


そのあまりの旨さに感激して、その感動を私に!!!w


といってテールをくださいました(感謝


テールスープを日常で作る家庭もすごいけどw


塩タン食べたくなったら舌丸ごと1本買うゆうてたもんw


私がツラミが好きだと言ったらデカイ塊で頂きましたしw






せっかく新鮮なので、テールをもらった日にすぐ仕込み~


2回ほど茹でこぼししてコトコト炊くのみ~


にんにくを6~7個入れました。



まずはサブからw

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いちばんシンプルでおいしい食べ方笑

主は塩がいいみたい。

私はもろみで~

もろみだけで呑めるな。



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明太子は1本づつ冷凍してるので

食べたい時にこうやって出してます。




小松菜としらすのお浸し

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ちべたく冷やしてます。

冷めてきてからしらすを入れてます。

主、秒で食べ尽くしたw




冷凍庫から分厚いシャケ。

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美味しい~~~

買い物行きたくなくて登場させたなんて微塵も感じさせない笑

そう、この日は買い物行きたくない病の日(病にすな





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塩ネギ生姜は第二弾です。

ほんまおいしいねん、これ~~~♡




そして完成したテールスープがこちら~~~

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塩ネギ生姜を入れるので

味付けは少しの塩と醤油、酒とみりんです。


もうね、おいしい以外に何があるの?ってくらい。

ほんとにほんとに泣きそうなくらい美味しかった笑





せっかくトゥッペギに入れたし

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ご飯もそっち系(言い方

韓国語の先生がテールスープには白ご飯!!!と

強くゆうから従うw



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韓国では器を持つ文化はありません。

炊きたてのご飯をよそった時にすぐさま熱が伝わり


アツっ!!


ってなりますのでお気をつけください。

食べる時に主も器を持とうとして



アツっ!!!



ってなってました。

器は持ってはいけませんね(はよゆうて




ご飯をスープへ入れて食べるんだと聞いたけど


ひとくち食べさせてもらった私の食べ方はこれ。


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さきにご飯をすくってからスープに浸して食べる(どうでもよい


あー・・・・・・うま。


もっと食べたいけど我慢しました。


主はあまりの美味しさに感動してた(見た目な



後日、テールラーメン

テール鍋と楽しみました(写真はおい



また欲しいな~テール。(欲





さら~~~っと書きましたが

私、韓国語を習いに行っております。

もうろくか!てくらい覚えが悪いのであります。

気長に行きたいと思います。





本日もありがとうございました~




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【 2016/06/12 】 編集
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プロフィール

BOO子

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家族構成

二人(夫婦)ときんちゃん(金魚)

登場人物

☆BOO子(ブログの主人)

専業主婦。

休刊日をなかなか作れない食いしん坊。

☆主(あるじ)=相方(旦那)

身長が私と同じ。

薄毛に悩む。

☆きんちゃん(ペット:金魚)

6才くらい。

やたら大きくなってきて、水槽90cm(3代目)。

長い尾ひれ込28㎝。巨大な金魚。'15.8月天国へ

主な紹介は初めましての方へご覧下さい

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